Nel commercio, la quantità della merce misurabile è determinata in base al peso, al volume, alla superficie, alla lunghezza o al numero di pezzi. È determinante la quantità netta della merce.
Se le condizioni ambientali incidono sul volume della merce, per la determinazione della quantità fanno stato le seguente temperature:
temperatura in generale
20 °C;
temperatura per carburanti e combustibili
15 °C.
Per peso si intende l’indicazione della bilancia senza correzione della spinta aerostatica.
Il Dipartimento federale di giustizia e polizia (DFGP) può prevedere che:
sia determinante una quantità diversa da quella netta, in particolare se lo richiede il tipo di imballaggio usuale di una merce;
sia determinante per la merce surgelata e congelata un’altra temperatura rispetto a quella di cui al capoverso 2.