1
Säugetiere dürfen nur geschlachtet werden, wenn sie vor Beginn des Blutentzugs betäubt worden sind.
2
Der Bundesrat kann das Schlachten anderer Tiere der Betäubungspflicht unterstellen.
3
Er bestimmt die zulässigen Betäubungsmethoden.
4
Er regelt nach Anhörung der Branchenorganisationen die Anforderungen an die Aus- und Weiterbildung des Schlachthofpersonals.